Browsing by Author "Alcaino Gorman, Jennifer"
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Gutiérrez Gutiérrez, María Soledad (Universidad de Chile, 2014)
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Sandoval Vargas, Diego Esteban (Universidad de Chile, 2017-05)La celulosa es un polisacárido que se encuentra presente en la naturaleza, el cual es de importancia mundial, debido a sus propiedades únicas que lo hacen fundamental en aplicaciones industriales tan diversas, como lo ...
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Gómez Ríos, Melissa Katherine (Universidad de Chile, 2016)Xanth0phyllomyces dentrorhous es una levadura que sintetiza astaxantina, carotenoide de inter6s biotecnol6gico por sus características antioxidantes y uso como colorante. La carotenogenesis se abastece de metabolitos ...