Browsing by Author "Handford, Michael"
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Sandoval Vargas, Diego Esteban (Universidad de Chile, 2017-05)La celulosa es un polisacárido que se encuentra presente en la naturaleza, el cual es de importancia mundial, debido a sus propiedades únicas que lo hacen fundamental en aplicaciones industriales tan diversas, como lo ...
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Salazar Parra, Carolina (Universidad de Chile, 2014)
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Iglesis Honorato, Francisco José (2018-08)La industria chilena hortofrutícola enfrenta grandes desafíos en el área de inocuidad alimentaria y bioseguridad. Garantizar el cumplimiento de los más altos estándares internacionales, le permite a empresas exportadoras, ...
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Molineros Lucero, Leonardo Antonio (Universidad de Chile, 2017)Los carotenoides son compuestos isoprenoides que en plantas participan durante la fotosíntesis como pigmentos accesorios, protegen contra el daño foto-oxidativo y son precursores del ácido abscísico. En mamíferos los ...