Browsing by Author "Cabrera Paucar, Ricardo Mauricio"
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Olivos Hernández, Karina Vanessa (Universidad de Chile, 2020)Las plantas de la familia Rosaceae producen sorbitol durante la fotosíntesis. Este es un alcohol de azúcar sintetizado por la aldosa 6-fosfato reductasa (A6PR) a partir de glucosa 6-fosfato en conjunto con la oxidación ...
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Ampuero Jadue, Diego Ignacio (Universidad de Chile, 2013)Los alcoholes de azúcar o polioles. como el sorbitol, manitol y xilitol poseen una serie de funciones en plantas. incluyendo el transporte de carbono por el floema a grandes distancias, ¡a redistribución del boro entre ...
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Cabrera Paucar, Ricardo Mauricio (Universisdad de Chile, 2004)La fosforilación de fructosa-6-P dependiente de ATP es una etapa importante de la vía glicolitica y esta sujeta a múltiples mecanismos de regulación en una amplia variedad de organismos. La fosfofructoquinas-2 (Pfk-2) de ...
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Olavarría Gamez, Karel (Universidad de Chile, 2012)
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Maturana Veliz, Pablo Esteban (Universidad de Chile., 2021)La producción de ácido láctico (LA) se ha convertido en un proceso industrialmente atractivo durante los últimos años. Para producir LA, la D-lactato deshidrogenasa requiere NADH como cofactor. Un reciente interés en ...
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Cubillos Pefaur, Claudio Andrés (Universidad de Chile, 2017)