Browsing by Author "Leighton Méndez, Victoria de los Ángeles"
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Leighton Méndez, Victoria de los Ángeles (Universidad de Chile, 1995)Los extractos proteicos provenientes de plántulas de centeno presentan una actividad glucosiltransferasica (Hx-GT) capaz de reconocer a los ácidos hidroxamicos cíclicos presentes en las plantas como sustrato. La actividad ...