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    • Lay Bobadilla, Patrick Fat (Universidad de Chile, 2021)
      El presente trabajo tuvo por finalidad evaluar la factibilidad estratégica, técnica y económica de crear una empresa dedicada a la comercialización de bebidas alcohólicas y productos relacionados bajo el modelo de tienda ...
    • Zamorano Valerio, Rodrigo Gerardo (Universidad de Chile, 2017)
      El presente trabajo tiene como propósito evaluar el plan de negocios para la cervecería artesanal FEM, analizando su factibilidad técnica y económica. Chile y el mundo entero han presentado incrementos sostenidos en el ...
    • Martínez Muñoz, Fabián Eduardo (Universidad de Chile, 2019)
      El mercado del vino en Chile ha tenido en los últimos 15 años un crecimiento sostenido, tanto a nivel de producción vinera como de cultura y de desarrollo al entorno del vino, ejemplo de esto son el aumento de viñas a menor ...