Browsing by Author "Camilo Manríquez, Conrado"
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Camilo Manríquez, Conrado (Universidad de ChilePrograma Cybertesis, 2008)En América, la Región Andina constituye un gran centro de origen y “domesticación” de numerosas especies vegetales alimenticias y sus semillas pueden ser buena fuente de nutrientes, compuestos bioactivos y tener aplicación ...