Browsing by Subject "Región Metropolitana de Santiago (Chile)"
Now showing items 1-1 of 1
-
(Universidad de Chile, 2014)La alimentación es una de las necesidades básicas de los seres humanos, lo que ha generado una búsqueda incesante de nuevas fuentes de alimentos y/o preparaciones, los que a su vez deben cumplir con una serie de características, ...