Caracterización del sistema de producción de carbón de espino Acacia caven (Mol.) Mol, en la comuna de Pumanque, VI Región.

Abstract

Con el propósito de caracterizar los productores de carbón de espino (Acacia caven) de la comuna de Pumanque, Chile (temporada 2001-2002), se utilizó una entrevista semiestructurada. Se analizaron ocho productores, los que basaban su economía en actividades silvoagropecuarias conformadas por los subsistemas agrícola (cultivo de trigo, garbanzo y avena), ganadero (bovinos, ovinos, equinos y en menor proporción caprinos) y forestal (uso del bosque esclerófilo para la extracción de hojas de boldo, corteza de quillay y la producción de carbón de espino). Los propietarios presentaron un grupo familiar promedio, de tres integrantes y unidades productivas que abarcaban superficies de 25 a 1300 ha, ocupando principalmente mano de obra extrapredial. El ingreso bruto promedio estimado fue de 1.574,7 U.F. De esta cifra, el subsistema agrícola participaba en un 50,0%, la ganadería en un 32,8% y la actividad forestal en un 16,0%. La producción de carbón de espino representa el 75% del subsistema forestal, tomando mayor importancia a medida que el tamaño predial y el ingreso bruto familiar disminuían. La producción de carbón alcanzó las 264 ton/año, con un rendimiento promedio de 24,1%. Se determinó una baja producción de carbón promedio por hectárea (0,6 ton), debido al deteriorado estado del bosque. No se constató la presentación de planes de manejo para el periodo de análisis. Se detectó una falta de técnicas silviculturales para realizar adecuadamente la selección de los individuos. Se recomienda el manejo del espinal por monte bajo para la producción de leña y favorecer una estructura de monte alto para el manejo silvopastoril. Además, se verificó una baja capacidad de gestión y falta de organización local, lo que provoca una inadecuada comercialización del carbón de espino. Se sugiere la asociación de los productores con la finalidad de acortar la cadena de comercialización y aumentar el valor agregado del producto

In order to characterize the producing charcoal proprietors of hawthorn (Acacia caven) of the commune of Pumanque, Chile, in season 2001-2002, was used a semistructured interview. The group in study included eight producers, those that based their economy on silvoagropecuarias activities conformed by the subsystems agricultural (culture of wheat, chick-pea and oats), cattle dealer (bovine, ovine, equinos and in smaller proportion goat) and forest (use of the forest esclerófilo for the extraction of leaves of boldo, crust of quillay and the hawthorn charcoal production). The proprietors presented a compound familiar group in average, by three members, where the productive units included surfaces of 25 has to 1300 has, occupying mainly extrapredial manual labor. As well, the gross entrance considered average was of 1,574.7 U.F. Of this number, the agricultural subsystem participated in a 50%, the cattle ranch in a 32.8% and the forest activity in a 16%. The hawthorn charcoal production conforms 75% of the forest subsystem, taking greater importance as the so large predials and the familiar gross entrance diminished. The charcoal production presented a total volume of 264 ton/año, with a yield average of 24,1%. Average by hectare was determined a low charcoal production (0.6 ton), which responds to the deteriorated state of the forest, which has been used intensively, eliminating the best individuals and of greater age. The presentation of plans of handling for the period in analysis was not stated. This situation is translated in a lack of techniques that allow to make of sustainable way the selection of the individuals, for which, the handling of the spinal one by low mount for the firewood production is recommended and to leave sectors for a silvopastoril handling, favoring the high mount structure. One verified a low capacity of management and lack of local organization, which causes an inadequate commercialization of the hawthorn coal. The association of the producers with the purpose is suggested of shortening the commercialization chain and of increasing to the added value of the product.