Comparación entre dos métodos de medición de cambios de composición inducidos por el ejercicio con pesas en un segmento corporal, en estudiantes universitarios

Abstract

El presente trabajo tiene como propósito poner a prueba el método de Bioimpedanciometría en la detección de cambios de un segmento, sometido a un periodo de entrenamiento con pesas de dos frecuencias, al relacionarlo con el método de Antropometría, asimismo poder establecer diferencias entre ambos métodos. La muestra consta de 24 estudiantes universitarios, hombres y mujeres con edades entre 18 y 26 años, que no presentan lesiones músculo esqueléticas de extremidad superior, dos meses antes y durante el presente estudio. El entrenamiento fue supervisado y consistió en ejercicios con pesas (mancuernas y barras) para los músculos del brazo, los cuales se realizaron con dos frecuencias distintas: 1 vez por semana (Grupo 1), tres veces por semana (Grupo 2), durante 11 semanas, además de un Grupo Control que no hizo realizó entrenamiento. Entre las 8 y las 11 semanas de entrenamiento se suplementó con proteína de suero de leche (Whey Protein) . Se midieron los pliegues tripital y bicipital en la zona media del brazo, con un adipómetro graduado, perímetros en la zona media del brazo tanto contraído como relajado y largo del segmento con una cinta métrica, la impedancia fue medida utilizando un Impedanciómetro de fabricación nacional, de frecuencia de 50kHz y una intensidad de 1 mili amper (mA), estas mediciones se realizaron tres veces: antes del entrenamiento, inmediatamente antes de las 8 semanas e inmediatamente después de las 11 semanas de estudio. Se utilizó estadística descriptiva (media y desviación estándar), prueba de Wilcoxon para muestras dependientes y Kruskall-Wallis para muestras independientes y coeficiente de correlación de Pearson (r). El cálculo del área muscular media muestra un aumento significativo para los grupos: Control, 1 y 2 a las 11 semanas (p<0,05, p<0,02 y p<0,01 respectivamente). Existiendo diferencias significativas (p<0,01) entre el grupo 2 y el grupo control a las 11 semanas de entrenamiento. El cálculo de la impedancia ajustada muestra un aumento en el grupo 1 y en el grupo 2 a las 11 semanas (p<0,01 y p<0,02 respectivamente) y entre las 8 y 11 semanas (p<0,01 y p<0,05 respectivamente), ambos grupos presentan diferencias significativas comparado con el grupo control a las 11 semanas (p<0,01). La correlación entre el área muscular media del brazo contraído con la impedancia específica fue alta en la primera (r = 0,8676), segunda (r = 0,6 74) y tercera medición (r = 0,6632), así como también en las tres mediciones (r = 0,7144) efectuadas en los tres grupos. Los resultados permiten concluir que el Grupo 2 fue el que obtuvo mayores ganancias de masa muscular producto del ejercicio y disminución (aunque no importante) de la masa grasa, así como también que el método de Bioimpedanciometría es capaz de detectar eficientemente dichos cambios producidos por el entrenamiento con pesas

Introduction: the purpose of this study was determined the efectiveness of Electrical Bioimpedance as a predictor of the changes induced by the exercise in a segment, after 11 weeks of muscle training with dumbells and lift weigths for the arm of university students, which were diferent only in the frequency of training; 1 time per week (group 1), 3 times per week (group2) and 0 times per week (control group). Subjects: 24 university students, 11 females and 13 males, with ages between 18 and 26 years. Methods: training was supervised and controlled by a expert. Between eight and eleven week the subjects received an Optimun Nutrition whey protein suplement. Fat folds (biceps and triceps) and girths was measured at the middle of the arm,fatfolds was measured using a fatfold skin caliper, electrical bioimpedance using an Impedancemeter made in Chile with 50khz of frequency and 1 mA of intensity. All measures were done three times: before training, at eight week and after training period. Results: derived from Wilcoxon and Kruskall-Wallis analisis only the group 2 has got a significative change in muscle cross-sectional area measured on the middle, and bioimpedance measures compared with contro group, Pearson correlation coeficient (r) showed a high correlation between specific electrical bioimpedance and muscle cross-sectional area. Conclusion: three times per week of muscle training is more efective than 1 time per week to produce changes in the composition of the arm. Electrical bioimpedance is an efective method to estimate changes in the composition of a segment after a muscle training program.