Validación de marcadores moleculares para el análisis genético de Mytilus chilensis

Abstract

Los mejillones son una familia de moluscos de gran interés económico y gastronómico en Chile y como producto alimentario deben ser inocuos “garantizando de que no causarán daño al consumidor”. Se requiere un sistema de trazabilidad para determinar en qué etapa de la cadena de suministro habría un potencial problema. Para productos marinos, la trazabilidad opera en tres niveles: identificación de la especie, determinación del origen geográfico y seguimiento a través de la cadena alimentaria. Estos niveles pueden resolverse mediante el uso de marcadores moleculares como son los microsatélites (Simple Sequence Repeats). El objetivo de esta memoria es comprobar que los microsatélites Mch-UCH18 y Mch-UCH104 se heredan en forma mendeliana en familias genéticas de Mytilus chilensis, y así validar los microsatélites para su uso en estudios genéticos poblacionales y de paternidad de esta especie. Para determinar si el patrón de herencia es mendeliano se utilizaron 6 familias de mejillones, las cuales se caracterizaron inicialmente con tres marcadores que tenían segregación mendeliana descrita, dos SSR y un PCR-RFLP (Random Amplified Polymorphic DNA). Se realizaron pruebas de exclusión de paternidad y se detectó así una falla en el cruzamiento, no pudiéndose validar los microsatélites generados en el laboratorio

Mussels are mollusks of great economic and gastronomic interest in Chile, and as a food product they must be safe and "guarantee that they will not cause harm to the consumer". A traceability system is required to determine at what stage of the supply chain a potential problem occurs and in the case of seafood, traceability operates on three levels: species identification, determination of geographical origin and a follow-up of the product through the food chain. These levels can be addressed using molecular markers such as microsatellites (SSR). Therefore the aim of this work was to test the Mendelian inheritance of microsatellites Mch-UCH18 and Mch-UCH104 in Mytilus chilensis families, in order to validate these microsatellites to be used in population and paternity genetic studies of this species. Six families of mussels were initially tested with three markers with previously described Mendelian segregation (two SSR and one PCR-RFLP). Paternity exclusion tests detected a mistake in the crossings, hindering the validation of the microsatellites generated in the laboratory