Hongos desarrollados sobre piel de cadáveres de cerdos, en ecosistemas boscosos y pradera de la IX región, centro sur de Chile

Abstract

En Chile no existe información de base sobre relaciones que se establecen entre descomposición de cadáveres, especies fúngicas, y entre éstos con el medio ambiente. Con el propósito de evaluar los hongos presentes en piel en descomposición bajo condiciones de cuatro ecosistemas boscosos y una pradera antropizada característicos del centro-sur de Chile, fueron depositados seis cadáveres de cerdos (Sus scrofa L.) en cada uno de ellos, en Otoño. Se realizaron muestreos de piel y se registraron el estado de descomposición y las condiciones edafo- climáticas. Las condiciones ambientales de los sitios afectaron la velocidad de descomposición y la variedad de especies fúngicas aisladas, entre Mucorales (estado Inicial) y levaduras (estados Inicial (1 d), Enfisematoso (12-25 d) y Descomposición activa (26-42 d)). Las especies identificadas han sido descritas en la literatura asociadas a suelos y sustratos queratínicos en cadáveres animales y humanos. Estos resultados sugieren que bajo condiciones de ecosistemas del centro-sur de Chile en otoño, el proceso de descomposición de la piel de cerdos es desarrollado al inicio por poblaciones de hongos Mucorales, y que en estados Enfisematoso y Descomposición activa se suman mayormente las levaduras.

In Chile there is no basic information on the relations established between cadaver decomposition and fungal species, and between these and the environment. In order to assess the fungi present in decomposing skin in four forest ecosystems and one antropized prairie all ecosystems characteristic of southcentral Chile, six pig carcasses (Sus scrofa L.) were deposited in each site on Autumn. Skin samples were taken and a record made of the decomposition stage and the soil and climatic conditions. The environmental conditions of the sites affected the speed of decomposition and the variety of fungus species isolated, including Mucorales (Initial stage) and yeasts (Initial stage (1 d), Emphysematous stage (12-25 d) and Active Decomposition stage (26-42 d)). The species identified have been described in the literature associated with soils and keratinous substrates in animal and human cadavers. The results suggest that under the ecosystem conditions existing in south-central Chile on Autumn, the decomposition of pigs' skin is developed initially by populations of Mucorales, to which are added yeasts in the Emphysematous and Active Decomposition stages.