Diseño, desarrollo y validación de una herramienta de gestión de los riesgos de la calidad para cumplir con los requisitos de la norma ISO 9001:2015, aplicada al Centro de Desarrollo de Nestlé Santiago
| Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Larraín Barth, María Angélica | |
| Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Moreno Ulloa, Marco Antonio | |
| Author | dc.contributor.author | Schilling Arrieta, Karla Andrea | |
| Admission date | dc.date.accessioned | 2021-08-18T22:33:25Z | |
| Available date | dc.date.available | 2021-08-18T22:33:25Z | |
| Publication date | dc.date.issued | 2018 | |
| Identifier | dc.identifier.uri | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/181327 | |
| General note | dc.description | Memoria para optar al título de Ingeniero en Alimentos | es_ES |
| Lenguage | dc.language.iso | es | es_ES |
| Publisher | dc.publisher | Universidad de Chile | es_ES |
| Type of license | dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile | * |
| Link to License | dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | * |
| Keywords | dc.subject | Industrias alimenticias--Control de calidad | es_ES |
| Keywords | dc.subject | Normas ISO 9001 | es_ES |
| Area Temática | dc.subject.other | Alimentos | es_ES |
| Título | dc.title | Diseño, desarrollo y validación de una herramienta de gestión de los riesgos de la calidad para cumplir con los requisitos de la norma ISO 9001:2015, aplicada al Centro de Desarrollo de Nestlé Santiago | es_ES |
| Document type | dc.type | Tesis | |
| Cataloguer | uchile.catalogador | ccv | es_ES |
| Department | uchile.departamento | Departamento de Ciencias de los Alimentos y Tecnología Química | es_ES |
| Faculty | uchile.facultad | Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | es_ES |
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