Efecto de la intensidad masticatoria en la forma craneal en poblaciones arqueológicas y modernas de Chile y Argentina

Abstract

A lo largo de la evolución humana, la forma craneal ha cambiado, gracilizándose y aumentando la frecuencia de maloclusiones. Se ha hipotetizado que cambios en la consistencia de la dieta, y la disminución de la carga masticatoria que ésta conlleva, tendría un efecto en los cambios de la forma craneal. Para poner a prueba esto, se emplearon muestras que difieren en modos de subsistencia, relaciones oclusales dentales y su con estos, su carga masticatoria: cazadores-recolectores como carga intensa; agroalfareros como carga intermedia; urbanos subdivididos, dependiendo de su relación maxilomandibular (retrognasia o prognatismo mandibular), en carga leve, alterada II y alterada III. Utilizando como herramienta la morfometría geométrica, al comparar la forma craneal y maxilar entre los grupos se puede observar que las diferencias radican mayoritariamente en la forma de la arcada y profundidad del paladar, mientras que variaciones en la zona media y superior de la cara se deberían a otros factores, como por ejemplo la ancestría. La intensidad masticatoria afectaría a la forma craneal menos de lo inicialmente planteado. Si bien se observa cierta tendencia a agruparse entre grupos arqueológicos y modernos, las muestras se distribuyen en el rango normal de varianza, existiendo un continuo en la forma