Abstract
En esta memoria se estudia la bacteria vibrio parahaemolyticus , se encuentra asociada a la gastroenteritis por el consumo de los mariscos crudos o mal cosidos, y el impacto que que tuvieron estos brotes en la economía
In this report, the bacterium vibrio parahaemolyticus is studied, it is associated with gastroenteritis due to the consumption of raw or poorly sewn shellfish, and the impact that these outbreaks had on the economy
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Tesis para optar al grado de Ingeniero en Biotecnología Molecular