Abstract
El sorbitol en el mayor producto fotosíntesis en especies de arboles frutales de importancia económico para Chile pertenecientes a la familia Rosaceae. El sorbitol se sintetiza a partir de la glucosa mediante la enzima sorbitol 6-fosfato deshidrogenasa (S6PDH) en las hojas y en transportado por el floema hasta los órganos sumideros
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Magister en Ciencias Biologicas