Transformación de arabidopisis thaliana con diferentes vectores binarios para evaluar la expresión de albumina SFA8 de girasol

Abstract

El elevado precio que ha alcanzado la harina de pescado, debido a la gran demanda, ha llevado a la industria salmonera a considerar otra fuente de proteína para la alimentación de salmones. El candidato mas atractivo es la semilla de lupino debido a su alto contenido proteico. Pero al igual que otras legumbres, esta semilla posee un bajo contenido de metionina, aminoácido esencial para el desarrollo de salmones. Por esto, se propone aumentar el contenido de metionina de las semillas