Regulación de la expresión de endoglucanasas producidas por el hongo de pudrición parda gloeophyllum trabeum

Abstract

La celulosa es degradada exclusivamente por microorganismos, dentro de los cuales se encuentran tanto hongos como bacterias. Estos tienen en común la propiedad de producir enzimas hidroliticas extracelulares, las cuales catalizan la hidrolisis de la celulosa a celobiosa, la que finalmente es degradada a glucosa. Los hongos son los unicos microorganismos capaces de degradar la celulosa cuando esta se encuentra en los tejidos lignocelulosicos. El sistema celulolitico de los hongos de pudrición blanca y blanda, dos tipos de hongos que degradan la madera, ha sido estudiado en profundidad. Este esta formado por tres tipos de enzimas: las endoglucanasas, celobiohidrolasas y B-glucosidasas. La celulosa cristalina es degradada por una acción sinergica entre las endoglucanasas y celobiohidrolasas produciendose celobiosa u oligosacaridos cortos. Estos oligomeros son hidrolizados a glucosa por acción de las Bglucosidasas. Ia expresión de las enzimas del sistema celulolitico de los hongos de pudrición blanca y blanda es indecible por la celulosa y reprimida por glucosa. La celulosa por sf misma no es el inductor, sino que disacáridos producidos por hidrolisis parcial de esta.