Gusto aplicación multiplataforma para la adquisición de almuerzos en colegios

Abstract

GUSTO es una aplicación multiplataforma diseñada para mejorar la compra de almuerzos escolares en colegios particulares. Permite a los apoderados adquirir almuerzos para sus hijos desde cualquier dispositivo con conexión a internet, ofreciendo una experiencia personalizada. Utiliza tecnologías avanzadas como inteligencia artificial (IA) y video analytics para recomendaciones alimentarias y monitoreo del consumo de alimentos. El segmento objetivo de GUSTO incluye concesionarios de alimentos que prestan servicio en colegios particulares y apoderados que buscan una solución práctica y segura para la alimentación de sus hijos. GUSTO ofrece varias ventajas clave para los concesionarios de alimentos, tales como: • Optimización de inventarios. • Reducción de mermas. • Mejora de costos operativos. • Aumento de ingresos mediante análisis de datos predictivos. • Escalabilidad y seguridad robusta gracias a la infraestructura en la nube de AWS. El modelo de negocio de GUSTO se basa en una comisión del 6% por cada transacción realizada, eliminando costos iniciales para los concesionarios y alineando los intereses de ambas partes. Además, la aplicación fomenta prácticas sostenibles, reduciendo el desperdicio de alimentos, los valores fundamentales de GUSTO son: • Excelencia: Garantizar un servicio de alta calidad. • Innovación: Integrar tecnología avanzada para mejorar la experiencia. • Colaboración: Trabajar estrechamente con concesionarios y apoderados. • Integridad: Actuar con transparencia. • Bienestar: Asegurar opciones nutritivas para los estudiantes. • Sostenibilidad: Optimizar los recursos alimenticios. El proyecto contempla una inversión inicial de $100 millones de pesos, con un payback de 3 años. Con una tasa de descuento del 15.95%, se obtiene un Valor Actual Neto (VAN) de $727 millones de pesos y una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 74.5%. Se solicita al inversionista la compra del 30% de la compañía por $60 millones de pesos. GUSTO tiene el potencial de expandirse a otros mercados, con planes claros para crecer en Latinoamérica y ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas para el sector educativo. (El detalle se encuentra en la parte I del plan de negocios)