“Agro-sizing”

Abstract

El presente documento, presenta el caso de negocios de una solución de ingeniería que, aplicada a la industria de las cerezas de una manera disruptiva, reemplaza el método artesanal por un método cuantitativo, que optimiza los recursos de mano de obra y facilita un salto desde una producción artesanal a una producción industrial. “Agro-Sizing” es una empresa que ofrece un servicio de vanguardia, el cual permite realizar el pronóstico de volumen y calibre de cosecha en cerezos y adicionalmente entrega información oportuna y relevante para el manejo del huerto, lo cual permite aumentar la producción, mejorar el calibre de los frutos y finalmente mejorar la disponibilidad de flujos de caja. Capturamos la data utilizando cámaras y sensores láser, dicha data es procesada en la nube, utilizando inteligencia artificial, la cual nos permite hacer los cálculos necesarios para generar la estimación de la cosecha en volumen y segmentada por calibre de fruta. La capacidad productiva del mercado local ha crecido a un ritmo sostenido del 6% durante la última década y se estima que continuará estable hasta el 2030. Las principales ventajas de este servicio es que puede predecir con precisión la cantidad y tamaño de los cultivos de cerezos. Esto ayuda a planificar y gestionar mejor la producción, cosecha, y optimizar las estrategias de ventas y marketing. Además, la empresa también puede aprovechar su tecnología para proporcionar servicios adicionales como el monitoreo de cultivos, detección de enfermedades, plagas y análisis de rendimiento. Esto puede aumentar aún más el valor que la empresa ofrece a sus clientes y proporciona fuentes de ingresos adicionales.