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Mora González, Marcos; Lobos Andrade, Germán; Schnettler Morales, Berta (Cajamar Caja Rural, 2014)A nivel mundial, el consumo de alimentos orgánicos aumenta cada año, y el vino orgánico no escapa a este incremento. No obstante, es escasa la información científica de los segmentos de mercado a los cuales las empresas ...