Browsing by Title Facultad de Ciencias Agronómicas
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(MDPI AG, 2019)The livelihood of working horses’ owners and their families is intimately linked to the welfare of their equids. A proper understanding of human-animal interactions, as well as the main factors that modulate them, is ...
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(Emerald, 2015)Purpose – The purpose of this paper is to explore differences in consumers’ willingness to purchase functional foods (FFs) in southern Chile in terms of socio-demographic characteristics, consumer knowledge, and subjective ...
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(American Chemical Society, 2016)Wine is an acidic beverage; its pH (2.9-3.8) is critically important to its organoleptic properties. During degustation, wine interacts with <1 mL of mouth saliva, the pH of which is near 7.0. This is buffered predominantly ...
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(Universidad de Chile, 2007)
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(2014)Las zonas ribereñas, son ecosistemas dependientes de cursos o cuerpos de agua con una matriz variable de vegetación, inmersos en cuencas hidrográficas. Estas zonas cumplen funciones esenciales para la preservación de ...
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(Universidad de Chile, 2014)Chile necesita diversificar su matriz energética por razones geopolíticas y ambientales. Los cultivos energéticos constituyen una opción para revalorizar suelos fiscales y marginales, e impulsar una industria energética, ...
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(Universidad de Chile, 2014)Los combustibles fósiles son fuentes de energía que provienen de los restos de plantas y animales. Se necesitan millones de años para que se formen y según la Agencia Internacional de Energía, el 86% del consumo mundial ...
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(Universidad de Chile, 2014)Los combustibles fósiles son fuentes de energía que provienen de los restos de plantas y animales. Se necesitan millones de años para que se formen y según la Agencia Internacional de Energía, el 86% del consumo mundial ...
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(Universidad de Chile, 2015)Salvia hispanica L., conocida como Chía, es una especie vegetal anual de verano originaria de Mesoamérica de climas tropicales y subtropicales y por lo tanto es sensible a las heladas. Es una especie económicamente importante, ...
