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Caracterización física, química, funcional y sensorial de hojas de amaranto (amaranthus spp.) para consumo hortícola
(Universidad de Chile, 2020)
Comprensión social de los grupos de interés en el Santuario de la Naturaleza Quebrada de la Plata
(Universidad de Chile, 2020)
Análisis de un modelo de nowcasting solar en el actual sistema de generación eléctrico chileno
(Universidad de Chile, 2020)
Temporalidad sensorial de edulcorantes en solución acuosa y en una matriz láctea
(Universidad de Chile, 2020)
Perspectivas agroindustriales para hongos comestibles en Chile: potencial nutricional y funcional
(Universidad de Chile, 2020)
Dinámica de partículas derivadas de las actividades antrópicas en los fiordos de la región de Aysén, Chile.
(Universidad de Chile, 2020)