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Agronomía de la cero labranza
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2003)
Trigo candeal: calidad, mercado y zonas de cultivo
(Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Agronómicas, 2007)
Chupallas de Ninhue: una denominación de origen para el Valle del Itata
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias AgronómicasFundación para la Innovación AgrariaAsociación de Artesanos de Ninhue, 2018)