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Effect of olive pruning wood extract on lipid oxidation in sunflower oil
(Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017)
Efecto del pH sobre la capacidad antioxidante en vino modelo : interacción entre hierro y compuestos fenólicos
(Universidad de Chile, 2017)
Evaluación de la actividad antioxidante de extractos metanólicos de Quinchamalium chilense y Adesmia boronioides
(Universidad de Chile, 2017)
Capacidad antioxidante de extractos provenientes de hojas y frutos de Aristotelia chilensis (Maqui)
(Universidad de Chile, 2017)