Browsing by Author "Zurita Urrea, Paulina"
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Efecto del bacteriófago f3alfaSE sobre la colonización de Salmonella enteritidis en un modelo aviar Zurita Urrea, Paulina (Universidad de Chile, 2004)Las infecciones por Salmonella enteritidis, han aumentado considerablemente en Chile y en el mundo entero. Esta zoonosis se transmite principalmente por el consumo de productos contaminados, siendo el reservorio más frecuente ...
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Borie Polanco, Consuelo; Zurita Urrea, Paulina; Sánchez Chong, María Luisa; Rojas Escudero, Valeria; Santander, J.; Robeson, J. (2008)Infections caused by Salmonella enterica subspecies enterica serotype Enteritidis (Salmonella Enteritidis) are an important cause of foodborne diseases, epidemiologically associated with the consumption of poultry products. ...