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Estudio de depleción de oxitetraciclina en huevos obtenidos de gallinas de postura experimentales
(Universidad de Chile, 2012)
Aplicación y evaluación de una unidad educativa en inocuidad de alimentos
(Universidad de Chile, 2005)
Estudio de depleción de ocratoxina A en tejidos comestibles de pollos Broiler
(Universidad de Chile, 2009)
Validación de un método analítico para la detección de residuos de sulfonamidas en alimentos de origen animal
(Universidad de Chile, 2008)
Uso de bacteriófagos para la reducción in vitro de Salmonella Enteritidis en albúmina y yema de huevos SPF
(Universidad de Chile, 2010)