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Segmentación de consumidores según su actitud frente al bienestar animal en Santiago y Viña del Mar
(Universidad de Chile, 2013)
Certificación GLOBALG.A.P. : instrumento de valorización de carne ovina
(Universidad de Chile, 2013)
Efecto de una propuesta educativa en inocuidad de alimentos para alumnos de séptimo año básico
(Universidad de Chile, 2006)