Advanced Search
Now showing items 1-10 of 33
Identificación de ocratoxina A en muestras de almendras y nueces en centros de producción nacional
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto de la asparaginasa en la disminución de los niveles de acrilamida presentes en sopaipilla
(Universidad de Chile, 2015)
Propiedades viscoelásticas y reológicas estacionarias de suspensiones de almidón nativo de quínoa
(Universidad de ChileCyberDocs, 2008)