Browsing by Author "Carrasco Ramos, Ana Karina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Carrasco Ramos, Ana Karina (Universidad de Chile, 2015)La membrana de la cáscara de huevo (MCH) es una red de biopolímeros, esencialmente organizada por 2 capas de fibras entrecruzadas de proteínas (una externa y otra interna) que tienen flexibilidad en solución acuosa y son ...