Browsing by Subject "Leche--Microbiología"
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Detección de residuos de antimicrobianos, en leche bovina procesada, mediante métodos de "screening" (Universidad de Chile, 2005)Se analizaron 309 muestras de leche (150 en polvo y 159 fluida procesada), correspondientes a productos elaborados por las principales empresas lecheras de Chile, mediante métodos de “screening” para detectar residuos de ...