Browsing by Author "Hervé Claude, Luis Pablo"
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Nuñez Poblete, Carlos Alberto (2018)Las aflatoxinas son tóxicos de efectos carcinogénicos y mutagénicos, producidas por diferentes especies de Aspergillus. La aflatoxina B1 (AFB1) es la más frecuente de encontrar en tejidos vegetales, al ser consumida por ...