Hollejos de las variedades cv. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Carménère durante el periodo de maduración.

Tesis

Open/Download

cuevas_r.pdf (510.1Kb)

Publication date

2004

Metadata

Show full item record

Cómo citar

Hollejos de las variedades cv. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Carménère durante el periodo de maduración.Formato de cita

.

Copiar

Author

Cuevas García, Rosario;

Professor Advisor

Peña, Alvaro;

General note

Memoria para optar al Título Profesional de I ngeniero Agrónomo Mención: Enología

Identifier

URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101726

Collections

Tesis Pregrado