Efecto sobre la copigmentación en mezclas de vinos de las variedades Carménère con Pinot Noir y Syrah con Sauvignon Blanc.

Professor Advisor	dc.contributor.advisor	Peña, Alvaro	es_CL
Author	dc.contributor.author	Garrido Jerez, Alvaro Rodrigo	es_CL
Staff editor	dc.contributor.editor	Facultad de Ciencias Agronómicas	es_CL
Staff editor	dc.contributor.editor	Escuela de Agronomía	es_CL
Admission date	dc.date.accessioned	2012-09-12T18:09:54Z
Available date	dc.date.available	2012-09-12T18:09:54Z
Publication date	dc.date.issued	2006	es_CL
Identifier	dc.identifier.uri	https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101833
Lenguage	dc.language.iso	es	es_CL
Publisher	dc.publisher	Universidad de Chile	es_CL
Type of license	dc.rights	Garrido Jerez, Álvaro Rodrigo	es_CL
Keywords	dc.subject		es_CL
Keywords	dc.subject	Cromatografía líquida de alto rendimiento	es_CL
Keywords	dc.subject	Espectrofotometría	es_CL
Keywords	dc.subject	Vino--Calidad	es_CL
Keywords	dc.subject		es_CL
Título	dc.title	Efecto sobre la copigmentación en mezclas de vinos de las variedades Carménère con Pinot Noir y Syrah con Sauvignon Blanc.	es_CL
Document type	dc.type	Tesis