Comparación de tres métodos para la extracción de goma de la semilla de acacia de tres espinas (Gleditsia triacanthos L.).

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Publication date

2007

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Cómo citar

Comparación de tres métodos para la extracción de goma de la semilla de acacia de tres espinas (Gleditsia triacanthos L.).Formato de cita

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Author

Martínez Vásquez, Patricia Andrea;

Professor Advisor

Escobar Alvarez, Berta;

General note

Memoria para optar al Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo Mención: Agroindustria

Identifier

URI: https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101854

Collections

Tesis Pregrado