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Professor Advisordc.contributor.advisorToutin Donoso, Arturo
Authordc.contributor.authorTapia Cea, Sergio 
Authordc.contributor.authorGuerra Alegria, Jorge 
Admission datedc.date.accessioned2019-04-15T20:29:15Z
Available datedc.date.available2019-04-15T20:29:15Z
Publication datedc.date.issued2018-11
Identifierdc.identifier.urihttps://repositorio.uchile.cl/handle/2250/168141
General notedc.descriptionTESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓNes_ES
General notedc.descriptionTapia Cea, Sergio, [Parte I], Guerra Alegria, Jorge, [Parte II]
Abstractdc.description.abstract“Rest Café”, es un modelo de negocio orientado a clientes que buscan tranquilidad y entretención en los centros neurálgicos de la ciudad de Santiago de Chile, en estos locales, los clientes pueden realizar reuniones de negocio y disfrutar libremente de las instalaciones, donde podrán encontrar televisión, música, salas de reuniones, duchas, lockers y snack de libre consumo. Este plan de negocios, está inserto en el segmento de Restaurantes, Bares y Cantinas de la industria de Hoteles y Restaurantes, siendo sus principales competidores Starbacks, Juan Vales, Work Café Santander y otros que apunten al mercado objetivo de trabajadores ejecutivos y empresas pequeñas que requieran espacios adicionales para relajarse o realizar reuniones. Dado el respaldo y calidad de los competidores, “Rest Café” introduce en la industria un modelo de negocios, orientado en una gama de servicios y un consumo ilimitado de productos a un precio único, por un periodo de tiempo limitado de 3 horas. Este plan de negocios, requiere una inversión inicial de $ 63.000.000 y un espacio físico de 150 m2, para atender aproximadamente 150 personas diariamente, con un formato pionero en las grandes ciudades del país. La inversión requerida se recuperara en 2 años y 6 meses aproximadamente, lo cual se respalda con resultados positivos desde el primer año de funcionamiento, un VAN positivo de $ 56.927.211 y un TIR de 41,36%, mayor a la tasa de descuento exigida de 14,64%.es_ES
Lenguagedc.language.isoeses_ES
Publisherdc.publisherUniversidad de Chilees_ES
Type of licensedc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile*
Link to Licensedc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/*
Keywordsdc.subjectDesarrollo económico - Chilees_ES
Keywordsdc.subjectPlan de negocioses_ES
Keywordsdc.subjectReuniones de negocioses_ES
Area Temáticadc.subject.otherAdministraciónes_ES
Títulodc.titleRest cafées_ES
Document typedc.typeTesis
Catalogueruchile.catalogadormsaes_ES
Departmentuchile.departamentoEscuela de Postgradoes_ES
Facultyuchile.facultadFacultad de Economía y Negocioses_ES


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