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Plan de negocio para una cadena de restaurantes de experiencia alimentaria saludable basada en la trofología
(Universidad de Chile, 2017)
El objetivo de este trabajo es la elaboración de un plan de negocio para un restaurante con una oferta de experiencia alimentaria saludable basada en la trofología; disciplina que consiste en la combinación correcta de los alimentos de acuerdo con...
Plan de negocios para la internacionalización de CarloCocina
(Universidad de Chile, 2016)
la cadena de valor de CarloCocina, que la preparación de los productos del restaurante se ajusten de manera fiel a las recetas tradicionales de CarloCocina y que además, la atención sea reflejo de la experiencia al cliente que se desea entregar...
Restaurante El Encuentro
(Universidad de Chile, 2015-05)
RESTAURANTE “EL ENCUENTRO”
Parte I
PLAN DE NEGOCIOS PARA OPTAR AL GRADO DE
MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN (MBA)
Alumno: Cristian Parra Rojas
Profesor Guía: Nicole Pinaud Verde...
Centro Gastronómico. Al estudiar el sector, se puede reconocer la temática de cada uno de los restaurantes instalados y lo claro de su cliente objetivo, existiendo un distinto grado de explotación para cada uno. Este estudio permitió diferenciar tres...
Centro Gastronómico. Al estudiar el sector, se puede reconocer la temática de cada uno de los restaurantes instalados y lo claro de su cliente objetivo, existiendo un distinto grado de explotación para cada uno. Este estudio permitió diferenciar tres...
Trecojo, Treciclo
(Universidad de Chile, 2021)
vidrio en restaurantes y bares, con algún nivel de separación desde el origen, para
posteriormente ser clasificados y comercializados. La empresa nace de la necesidad, por mejorar el impacto
negativo en el medio ambiente que generan estos desechos, al...
Plan de negocio para establecer un Restaurante Fast Casual en barrio el Llano de la Comuna de San Miguel
(Universidad de Chile, 2019)
El presente plan de negocio analiza la viabilidad estratégica, operacional y económica de instalar un restaurante fast casual en la comuna de San Miguel, dentro del barrio El Llano, ofreciendo una propuesta clásica de este tipo de negocio, pero al...
Plan de marketing : Fonzo's Kitchen & Grill
(Universidad de Chile, 2018)
Fonzo’s Kitchen Grill abre a público el 1 de febrero de 2017, luego de 6 años ideando el proyecto, como un restaurante de comida rápida, de alta calidad y saludable cuyo menú está basado en la carne de pollo grillado. El local está ubicado en...
Diseño y evaluación de modelo de negocio para start up restaurant de comida rápida gourmet hindú
(Universidad de Chile, 2021)
presente proyecto a mi padre, quien siempre tuvo el sueño de abrir un
restaurante hindú y que la vida no le permitió concretar. Hoy, estoy con la esperanza y
convicción de cumplir su sueño...
.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................... 4 CAPÍTULO 3: MARCO TEÓRICO ................................................................................... 5 3.1. RESTAURANTES...
.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................... 4 CAPÍTULO 3: MARCO TEÓRICO ................................................................................... 5 3.1. RESTAURANTES...
Diseño y construcción de un plan de negocios para un sitio web de retiro y entrega de alimentos para establecimientos gastronómicos en Chile
(Universidad de Chile, 2013)
reunir en un sólo sitio la oferta de restaurantes y la demanda de los comensales, ofreciendo a los primeros la opción de mostrar sus menús y realizar ventas mediante la plataforma ofreciendo los servicios de delivery y pick up que puede tener cada...
Análisis de la industria de servicios de alimentación
(Universidad de Chile, 2009-07)
En Chile el mercado gastronómico crece a pasos agigantados, el número de restaurantes ha disminuido en un 4% y las ventas de estos mismos han aumentado en un 4%, lo que nos demuestra una industria que crece en ventas y que en ella no encontramos...
The work environment as a source of exposure to secondhand smoke: A study in workers of bars and restaurants of Santiago, Chile El ambiente laboral como fuente de exposición a humo de tabaco ambiental: Estudio en trabajadores de bares y restaurantes de Sa
(2010)
trabajadores de
bares y restaurantes de Sa
Aceituno, Paulina
Iglesias, Verónica
Erazo, Marcia
Droppelmann, Andrea
Orellana, Cecilia
Navas-Acién, Ana
Background: Secondhand smoke (SHS) is an established cause of morbidity and mortality among
non...