Browsing by Author "Aillapan Aravena, Álvaro Gabriel"
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Aillapan Aravena, Álvaro Gabriel (Universidad de Chile, 2012)En Chile, el trigo candeal (Triticum turgidum L. ssp durum) ha sido desplazado desde el área de riego de la zona central a áreas de secano de la zona centro sur, por frutales y cultivos de mayor rentabilidad. Históricamente, ...