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Evaluación de técnicas de conservación en ensalada bicolor de uva mínimamente procesada en fresco
(Universidad de Chile, 2014)
Estabilización de cárcavas con enmiendas orgánicas en la Región de Coquimbo
(Universidad de Chile, 2014)
Efecto del pH sobre la interacción proantocianidina-proteína salival y su relación con la sensación de astringencia
(Universidad de Chile, 2014)
Importancia de los polisacáridos de interés enológico y factores asociados a su contenido en el vino
(Universidad de Chile, 2014)
Monografía: Biología de la chía (Salvia hispánica L.)
(Universidad de Chile, 2014)
Validación de tres índices de deterioro estructural en base a las propiedades mecánicas del suelo
(Universidad de Chile, 2014)
Reconstitución de perfiles de suelos erosionados en laderas con distinta exposición de la Región de Coquimbo, Chile
(Universidad de Chile, 2014)