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Caracterización de la microbiota en la producción de un vinagre tipo balsámico de tuna púrpura
(Universidad de Chile, 2012)
Efecto de dos localidades en el perfil de polifenoles de aceites de oliva extra virgen
(Universidad de Chile, 2015)
Efecto de sustratos enriquecidos con rizobacterias promotoras de crecimiento en plantines de tomate
(Universidad de Chile, 2010)
Análisis de canal electrónico de comercialización de vino en dos comunas de la Región Metropolitana, Santiago, Chile
(Universidad de Chile, 2010)
Caracterización física y química de vino elaborados a partir de distintos clones del c.v Pinot Noir
(Universidad de Chile, 2014)