Browsing by Subject "Vibrio parahaemolyticus"
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(Universidad de Chile, 2008)En esta memoria se estudia la bacteria vibrio parahaemolyticus , se encuentra asociada a la gastroenteritis por el consumo de los mariscos crudos o mal cosidos, y el impacto que que tuvieron estos brotes en la economía
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(Universidad de Chile, 2005)V. porahaemolyticus es una bacteria marina capaz de provocar gastroenteritis en humanos. Es responsable de la mayoría de las diarreas ocasionadas por consumo de mariscos crudos. Las diarreas por V. parahaemolyticus eran ...