Browsing by Author "Ovalle Rodríguez, Juan Ignacio"
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Ovalle Rodríguez, Juan Ignacio (Universidad de Chile, 2011)El ácido abscísico (ABA), en la época de pinta, está involucrado en el metabolismo primario y secundario de bayas de vid vinífera, principalmente en la acumulación de azúcares, antocianos, taninos y flavonoles. Tal efecto ...