| Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Infante, Rodrigo | es_CL |
| Professor Advisor | dc.contributor.advisor | Luchsinger, Luis | |
| Author | dc.contributor.author | Riquelme Herrera, Soledad Constanza | es_CL |
| Staff editor | dc.contributor.editor | Facultad de Ciencias Agronómicas | es_CL |
| Staff editor | dc.contributor.editor | Escuela de Agronomía | es_CL |
| Admission date | dc.date.accessioned | 2012-09-12T18:09:55Z | |
| Available date | dc.date.available | 2012-09-12T18:09:55Z | |
| Publication date | dc.date.issued | 2006 | es_CL |
| Identifier | dc.identifier.uri | https://repositorio.uchile.cl/handle/2250/101843 | |
| General note | dc.description | Memoria p
ara optar
al Título
Profesion
al de I
ngenier
o Agr
ónomo
Menci
ón: Fruticultura | |
| Lenguage | dc.language.iso | es | es_CL |
| Publisher | dc.publisher | Universidad de Chile | es_CL |
| Type of license | dc.rights | Riquelme Herrera, Soledad Constanza | es_CL |
| Keywords | dc.subject | Agronomía | es_CL |
| Keywords | dc.subject | Duraznos--Calidad | es_CL |
| Keywords | dc.subject | Almacenamiento en atmósfera controlada | es_CL |
| Keywords | dc.subject | Evaluación sensorial | es_CL |
| Título | dc.title | Evolución de la calidad sensorial y de postcosecha en duraznos "september sun" [Prunus persica (L) Batsch] sometidos a un preacondicionamiento, previo al almacenaje refrigerado | es_CL |
| Document type | dc.type | Tesis | |
