Evaluación de sustratos obtenidos a partir de la mezcla de un residuo orgánico bioprocesado con materiales comunes para la propagación de Palto .

Abstract

En el presente estudio se evaluaron seis sustratos, con el objeto de determinar el material que permitía un mayor crecimiento, manteniendo el manejo usual en la propagación de paltos para la zona de Quillota. Los sustratos se obtuvieron de la mezcla de un residuo agrícola bioprocesado, con tres materiales comúnmente utilizados por viveristas. Se planteó como hipótesis, que los sustratos en contenedores, modifican sus propiedades físicas y químicas, afectando el crecimiento del palto durante el periodo de propagación. El estudio planteó como primer objetivo caracterizar los sustratos física, biológica y químicamente, para establecer parámetros físicos y químicos adecuados para la propagación del palto. En segundo término, se evaluó el crecimiento de las plantas en las distintas mezclas. Conjuntamente a lo antes señalado, se determinó la estabilidad del sustrato por medio de índices de madurez biológica. Los sustratos correspondieron a mezclas de composición variable que incluían como sustrato base compost de orujo de uva en mezcla con arena, turba y/o fibra de coco. Se determinó mensualmente el diámetro y altura de las plantas durante su crecimiento, además de la obtención de la materia seca radical y aérea de las plantas, hasta que estas alcanzaron su tamaño de comercialización. El ensayo se realizó bajo un diseño completamente al azar con 20 repeticiones. Se realizó análisis de varianza para los diferentes variables y análisis de correlación entre ellas. Los resultados muestran que los sustratos se mantienen estables biológicamente, pero modifican sus características físicas como densidad aparente y espacio poroso; además, se modifican algunas características químicas como CE y pH. Se observó que la mayoría de los sustratos alternativos al usado por el vivero (testigo), presentan mejores resultados en la mayoría de las variables de crecimiento evaluadas, como crecimiento del patrón e injerto y biomasa aérea.

Six new avocado plant propagation substrates were evaluated at nursery in the Quillota Valley. The new substrates considered materials commonly available on this zone as: compost (organic bio-processed material), coconut fiber, river sand and Canadian peat moss. The traditional substrate used by the nursery was considered as control. The main aims of this study were (i) to determine biological, physical and chemical properties of each mixture, (ii) to evaluate avocado plant growth on each mixture; and (iii) to determine its biological stability through CO2 gas emission. The trial was maintained during a approximately period of 9 months from pregerminated seeds to plants ready to be sold. Rootstock diameter and height were evaluated monthly, dry weight of root and shoot were evaluated at the end of the growth season. The trial was carried out under a completely random design with 20 replications. Growth variables data were analyzed using ANOVA test (p>0,05) and Pearson’s correlation coefficients (R) were calculated to reveal correlation between variables. Substrates showed to maintain their biological stability but physical (bulk density, pore space, water holding capacity and free airspace) and chemical (EC and pH) properties were strongly modified. The new proposed mixtures showed better plant growth than the nursery traditional propagation media.