Producción de arándanos Vaccinium sp. para mercado de exportación a escala Pyme en la zona central, VI Región, Chile

Abstract

El presente plan de negocio plantea la implementación de un huerto de 10 há (140 ton.) para la producción de arándanos con destino el mercado americano con variedades tempranas para obtener la producción a inicio de temporada cuando los precios son mayores y a contra estación respecto al mercado objetivo. La localización del huerto será en la zona central, VI región. Se revisan aspectos tales como el modelo de negocio, el análisis de mercado e industria, el producto, el canal de comercialización, marketing, las operaciones, la organización y plan de trabajo, las proyecciones financieras, un análisis de riesgo y la oferta a los accionistas. Como principal conclusión se puede mencionar que el proyecto es viable, arroja un VPN (28,49%) de $80 millones considerando una inversión de de $165 millones (US$31.000 x há) recuperables al 4 año de operación, existiendo una oportunidad real de entrar a una industria en crecimiento en Chile con altos retornos, demanda en aumento, preacuerdos comerciales avanzados y riesgos acotados a través de un plan de contingencia y mitigación.