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Patrimonio agroalimentario en el sur de Chile: un elemento para el desarrollo territorial
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2017-10)
Guía para el desarrollo de productos derivados de la agricultura para el valle de Choapa: aspectos de comercialización, adaptación y agregación de valor para la venta (envasado y etiquetado).
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2016)
Apuntes de botánica aplicada
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2017)
Segmentación del consumidor de vino orgánico en Talca, Chile
(Pearson Educación, 2013)
Biogas production
(FAOICARDA, 2017)
Plan piloto para un catastro de tierras adquiridas por CONADI: estudio exploratorio.
(Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas, 2017-01)
Marketing chilean wine domestically. Comparing wine sales at supermarkets and specialty wine shops
(Wine Appreciation Guild, 2014)
Agro-industrial utilization of cactus pear
(FAO, 2013)
Processing and utilization of fruit, cladodes and seeds
(FAO ; ICARDA, 2017)
Cactus Pear Fruit and Cladodes
(John Wiley & Sons, 2017)