Validación del sistema de clasificación de ovinos en pie creado por la Fundación Chile y la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue evaluar la calidad de los corderos en pie de acuerdo al estándar creado por la Fundación Chile y la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile. Para tal fin se realizó un estudio de campo donde se evaluaron 1210 corderos en pie pertenecientes a ocho predios ubicados desde la Región de Valparaíso hasta la Región del Biobío, durante el periodo Agosto del año 2009 y Febrero del 2010. Se realizó una caracterización y evaluación de los resultados de la aplicación del estándar a nivel predial y total, se evaluaron los grados de cumplimiento de los diferentes factores utilizados (peso vivo, condición corporal, sexo y edad), como en su conjunto, y finalmente se evaluaron los factores utilizados por el estándar y la pertinencia de otros factores registrados al momento de la clasificación en pie que pudieran tener relación con estándar de calidad