Evaluación de mezclas de sustratos obtenidos a partir de residuos vitivinícolas bioprocesados en la propagación de palto variedad hass sobre portainjertos variedad bacon

Abstract

En el presente trabajo se evaluaron cinco sustratos como medio de propagación para paltos variedad Hass sobre portainjertos variedad Bacon. Los objetivos fueron evaluar las características físicas y químicas de los sustratos durante el desarrollo de las plantas y también, el desarrollo de las mismas en las distintas mezclas de sustratos. El diseño utilizado fue completamente al azar con 20 repeticiones, siendo la unidad experimental una planta en un contenedor de 7 litros. Mensualmente se controló la conductividad eléctrica y pH del lixiviado, largo y diámetro de las plantas, propiedades físicas y químicas de las mezclas de sustratos al inicio y término del ensayo, y parámetros morfológicos medidos en cada planta durante el desarrollo del ensayo, realizando un análisis de varianza, correlaciones y regresiones para cada y entre cada parámetro analizado. Los resultados mostraron que el tratamiento 4 (formado por compost, arena y perlita) fue el que posee las mejores condiciones físicas para la propagación de paltos, siendo el tratamiento testigo (formado por arena y corteza de pino compostada) el que mayores limitaciones tuvo en este sentido. En cuanto a las propiedades químicas todos los tratamientos presentaron buenas condiciones. Sin embargo, el tratamiento 2 presenta limitaciones de pH. Los tratamientos 1 (formado por arena, turba y compost) y testigo presentaron un mayor rendimiento en materia seca y un mayor incremento en crecimiento. Siendo el tratamiento 1 el único que logró el 100% de plantas terminadas al final del ensayo Esta memoria de título se encontró bajo el marco de la segunda etapa del proyecto FONDEF DO3I1063, “Elaboración de sustratos especializados de uso agrícola”, a partir de residuos orgánicos bioprocesados.