Evaluación de la actividad antioxidante de extractos metanólicos de Quinchamalium chilense y Adesmia boronioides

Abstract

Esta memoria tuvo como objetivo evaluar la capacidad antioxidante de las partes aéreas de Quinchamalium chilense y las hojas de Adesmia boronioides, para contribuir al conocimiento farmacológico de estas especies autóctonas. Para esto se obtuvieron los extractos seriados con solventes de polaridad creciente: hexano, diclorometano y metanol. Siendo estudiado el extracto metanólico (EM) en este estudio por su mayor contenido de compuestos fenólicos, metabolitos secundarios con demostrada actividad antioxidante. Para evaluar la actividad antioxidante in vitro, se utilizaron distintos métodos como i) FRAP (poder reductor de Fe+3), ii) CUPRAC (poder reductor de Cu+2), iii) apagamiento del radical DPPH, iv) neutralización del radical anión superóxido (SO.) generado mediante el sistema xantina - xantina oxidasa y porcentaje de inhibición de la actividad de la xantina oxidasa (XO) de los EMs de ambas especies. En los ensayos FRAP y CUPRAC, los resultados fueron expresados como equivalentes Trolox/ g extracto seco. En el ensayo DPPH los resultados fueron expresados como la concentración efectiva cincuenta (CE50), tiempo efectivo cincuenta (TE50) y eficiencia antioxidante (EA), la sustancia de referencia fue Trolox. En el ensayo de Inhibición de Xo los resultados se expresaron como porcentaje de inhibición de la enzima, el compuesto de referencia fue alopurinol y en el de neutralización del radical anión superóxido se expresaron como porcentaje de disminución de este anión radical; en este caso el compuesto de referencia fue quercetina. Los resultados indican que el EM de Q. chilense (QM) presentó una mayor actividad antioxidante en todos los ensayos realizados respecto del EM de A. boronioides (ABM), éste último mostró actividad en todos los ensayos excepto en el método de apagamiento del radical DPPH

The aim of this report was to evaluate the antioxidant capacity of the aerial parts of Quinchamalium chilense and Adesmia boronioides leaves in order to contribute to the pharmacological knowledge of these native species. For this, serial extracts were obtained with increasing polarity solvents: hexane dichloromethane and metanol. Being studied the methanol extract by its higher content of phenolic compounds, secondary metabolites with proven antioxidant activity FRAP method of reducing power CUPRAC Fe +3 and +2 reducing power of Cu was used to evaluate the antioxidant activity in vitro, the results are expressed as Trolox / g dry matter equivalent. Furthermore scavening DPPH radical used observing a decrease in absorbance whose result is expressed as the effective concentration fifty (EC50) and effective time fifty (ET50) which allows for the antioxidant efficiency (AE) and its action against radical superoxide anion (SO.) system generated by xanthine - xanthine oxidase. Finally the percent inhibition exerted on the enzyme samples Xanthine oxidase (XO) was evaluate