"Una experiencia inolvidable": cultura Jumbo en Santiago de Chile 1976-2019

Abstract

Este trabajo busca ser un aporte al conocimiento de un tema poco estudiado en el sector laboral privado de nuestro país, el retail. Específicamente en el rubro de los supermercados. Es por esto que las siguientes páginas buscan evidenciar una manera particular de trabajar, prácticas englobadas en lo que se denomina Cultura Jumbo. Una cultura laboral que busca brindar la excelencia en el servicio al cliente pero que porta un costo al trabajador y trabajadora y que ha sufrido transformaciones en el tiempo inserto en el contexto post dictatorial chileno. Para dar cuenta de este fenómeno laboral que afecta a miles de trabajadores es que se ha estudiado el desarrollo e implementación de este modelo de cultura en Santiago desde el inicio del hipermercado Jumbo hasta la actualidad. En este trabajo de historia cultural con cruces de historia laboral, se busca indagar y mostrar las formas en que esta cultura se desarrolla y transmite a sus trabajadores a través de entrevistas, análisis bibliográfico y de datos junto con un recorrido que intenta reconstruir la historia de la Cultura Jumbo, un producto único en nuestro país.