Análisis técnico-económico de prácticas de manejo para cumplir con la iniciativa 4 por 1000 de carbono en suelos cultivados con cereales en la zona centro-sur de Chile

Abstract

Para mitigar el cambio climático se propone aumentar el carbono orgánico del suelo (COS). La Iniciativa 4 por 1000 considera aumentar los niveles de COS en una tasa de 0,4% anual mediante prácticas agronómicas económicamente viables y ambientalmente sostenibles. El objetivo del estudio es analizar prácticas de manejo que cumplan con esta iniciativa en la producción de cereales en la zona centro-sur de Chile (regiones del Maule, Ñuble y Araucanía). Se estudiaron 12 sitios durante dos años (2021 y 2022), midiendo propiedades físicas y químicas de suelo asociadas a diversos manejos en la producción de cereales. Se compararon las variables entre los años 2021 y 2022 y se cuantificó la variación de COS; además, se aplicó un análisis de componentes principales (ACP) para establecer la dependencia de los sitios con las variables de suelo. Se realizó una encuesta y flujos de caja para medir la disposición a pagar (DAP) de los consumidores por un producto a base de cereal con un sello sostenible y rentabilidad de un cultivo de trigo comparando la incorporación y quema de rastrojo. Cuatro sitios aumentaron su COS, destacando manejos de incorporación de rastrojo y pradera naturalizada, los cuales a su vez incrementan el P superficial; por su parte, la quema de rastrojo disminuye el P superficial, en tanto los manejos asociados a la aplicación de cenizas incrementan el Al+3. El 74,8% de las personas encuestadas tienen DAP un valor extra al implementar manejos sostenibles, aunque la quema de rastrojo resultó ser la más rentable.

To mitigate climate change, it is proposed to increase soil organic carbon (SOC). The 4 per 1000 Initiative considers increasing SOC levels at a rate of 0.4% per year through economically viable and environmentally sustainable agronomic practices. The objective of this study is to analyze management practices that comply with this initiative in cereal production in the south-central zone of Chile (Maule, Ñuble and Araucanía regions). Twelve sites were studied for two years (2021 and 2022), measuring physical and chemical soil properties associated with various management in cereal production. The variables were compared between the years 2021 and 2022 and the variation in COS was quantified; in addition, a principal component analysis (PCA) was applied to establish the dependence of the sites on the soil variables. A survey and cash flows were conducted to measure consumers' willingness to pay (WTP) for a cereal-based product with a sustainable seal and profitability of a wheat crop by comparing the incorporation and stubble burning. Four sites increased their SOC, highlighting management practices of stubble incorporation and naturalized pasture, which in turn increase the surface P; on the other hand, stubble burning decreases surface P, while management associated with ash application increase Al+3. 74.8% of the people surveyed were WTP an extra amount for implementing sustainable management practices, although stubble burning proved to be more profitable.